Cada Sobre contiene 100 gramos de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica
DESCRIPCIÓN
La Paleta de Bellota Ibérica puro Rearcos, provienen de 100% Ibéricos criados en las dehesas y alimentados exclusivamente (en la época de montanera) con pastos naturales, hierbas aromáticas y bellotas.
Nuestro experto jamonero selecciona uno por uno cada producto para garantizar la calidad y el punto óptimo de curación.
El tiempo de curación de las paletas es entre 18 y 30 meses -aunque en ocasiones puede ser de más- en secaderos naturales.
SABOR
El sabor de una Paleta de Bellota Ibérico 100% Rearcos es suave,dulce y delicado agradable al paladar, aunque sea un producto curado con sal, no debe ser nunca salado. la textura es untuosa y el olor es intenso y fragante.
MÉTODO DE CONSERVACIÓN
Guardar en la nevera o en un lugar fresco
CONSEJO DE CONSUMO
En el momento del consumo, el producto debe estar a temperatura ambiente, para realzar todo su sabor.
INGREDIENTES
Paleta de Cerdo Ibérico de Bellota, sal marina, conservadores: (E-250)(E-252), azúcar, dextrosa y asocorbato sódico. Libre de Alérgenos. Sin Gluten.
Valor energético e Información Nutricional 100gr.
Valor energético 335 kcal (1394 kj)
Grasas: 22,2 g
Grasas Saturadas: 6,5 g
Hidratos de carbono: 0,5 g
Azúcares: 0 g
Proteínas: 33,2 g
Sal: 1,9 g